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关于刘一锅火锅加盟店存活率问题你知道吗?

2020-09-03 来源:未知

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  600多年前,“刘一锅火锅”秘制锅底再戴鼎筑城时诞生  20世纪80年代,“刘一锅火锅”店在南岸区南坪成功开业  2014年,李启文先生引领刘一锅火锅加盟开端发展…

  600多年前,“刘一锅火锅”秘制锅底再戴鼎筑城时诞生

  20世纪80年代,“刘一锅火锅”店在南岸区南坪成功开业

  2014年,李启文先生引领刘一锅火锅加盟开端发展全国连锁加盟

  2018年10月底,李启文先生用四年时间在全国开到了400多家门店,且开店存活率高达90%,令人不得不服。

  对此,刘一锅火锅总经理李启文先生表明:以线下为基础,在线上去爆发。在激烈的战场上存活下来后,营销和立异必不可少。且刘一锅火锅一向强调火锅店的存活率才是重要的,而不是你的拓店数量和扩张速度。

刘一锅火锅加盟费

  关于重庆火锅加盟店存活率问题,李启文先生提出以下几点观点:

  1. 要从消费者一侧去看供需

  这一点一说大家都懂,但实际上总是忽略它,更甭说运用。为什么现在越来越多人的跨界餐饮能做得那么出彩?因为这群人通常考虑的维度和传统餐饮人不太相同,“会从消费者角度动身,消费者喜爱什么,咱们就提供什么。很多像厨师出身的餐饮人,会更重视产品,他们的动身点是自己做出什么,顾客就喜爱什么”。

  2. 不能是个别加盟商,而是成为加盟股东

  股东可以分为两种,办理股东和资源股东,一方负责统管运营办理,一方可提供资源,不参与办理,以财务公开的方式监督公司的整个财务流程。既能相互借力,又可相互制约,以此确保整个加盟办理层大方向的正确性和稳定性。

天津11选5  3. 跨界是股潮流,玩遛了便是大杀器

天津11选5  新零售是一个新的商业模式,它是线上加线下加物流,线上的企业要走到线下,线下的企业要走到线上,李启文先生认为堂食和零售业的跨界交融必定是大势所向。

  “一人食”成为人口盈利拐点后的典型饮食场景。如此来看,便利速食需求量应该是要不断添加的。从堂食火锅到火锅外卖,到火锅底料,再到随身锅,这其实便是火锅领域典型的新零售。

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